Los beneficios de la Dieta Dash

Puede tener efectos positivos para la presión arterial.

En primer lugar, la dieta DASH, en inglés Dietary Approaches to Stop Hypertension (Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión), es recomendada para personas con antecedentes familiares de hipertensión o con altas posibilidades de desarrollarla.

Por lo tanto se centra en el consumo de frutas, verduras, granos enteros, productos lácteos bajos en grasa, pescado, pollo, frijoles, semillas y nueces; reduciendo los alimentos envasados y procesados, las carnes curadas y se restringe la sal a 1500-2300 mg por día.

Beneficios

Ayuda a controlar y evitar la hipertensión y la insuficiencia cardíaca.
Estudios han demostrado que es auxiliar en la prevención de enfermedad renal, gota y las relacionadas con la cognición, incluida el Alzheimer.
Pero no significa que se puedan abandonar los medicamentos.

Ejemplo de menú

Desayuno	Comida	Cena
1 bagel integral con 2 cucharadas de mantequilla de maní (sin sal agregada) 1 naranja 1 taza de leche sin grasa Café descafeinado	Ensalada de espinaca: 4 tazas de hojas de espinaca 1 pera en rodajas 1/2 taza de mandarina en trozos 1/3 de taza de almendras fileteadas 2 cucharadas de vinagreta de vino tinto Glletas de trigo reducidas en sodio 1 taza de leche sin grasa	85 g. de bacalao horneado con corteza de hierbas 1/2 taza de arroz integral con vegetales 1/2 taza de ejotes fresco al vapor 2 cucharaditas de aceite de oliva 1 taza de freutos rojos con menta picada Té de hierbas helado