Blog author

www.diegodimarco.com

Conductor de TV, Asesor de nutrición y Coach de estilo de vida

Deliciosa pizza vegetal

Deliciosa pizza vegetal
Comparte esta publicación:

La Chef Paola Ortega prepara una deliciosa pizza vegetal, con coliflor, calabaza y maíz.

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 1/2 taza de harina de maíz
  • 1 taza de calabaza rallada y escurrida
  • 3/4 de taza de coliflor molida
  • Sal
  • Pimienta
  • 1/2 cdita  de caldo de verdura
  • Verduras picadas mixtas
  • 1 taza de queso mozzarella rallado

Modo de preparación:

  1. Para la masa: en un refractario agregar coliflor molida,  calabaza, harina de maíz, sal y especias.
  2. Incorporar un huevo para que pueda aglutinar.
  3. Mezclar hasta lograr una masa
  4. Hacer bolas con la masa, colocar en una superficie plana y estirarla con un rodillo, buscando dar una forma redonda
  5. En la base de la masa agregar queso mozzarella y las verduras picadas.
  6. Hornear por aproximadamente 30 minutos
  7. Servir

Deja un comentario

Permanezcamos conectados

Sígueme en:

CLOSE
CLOSE