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Conductor de TV, Asesor de nutrición y Coach de estilo de vida

Prepara un mole nutritivo

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Chef Luis Ernesto te da una receta para hacer un mole que pueda ser nutricional para tu cuerpo y además delicioso

Ingredientes:
  • 150 g chocolate amargo
  • 1/4 taza miel de agave
  • Manzana, 1 pieza
  • Medio platano macho
  • Pasitas, 1/4 de taza
  • 1 taza de chile mora
  • 2 chiles anchos
  • 1/2 ramita de canela
  • 2 clavos de olor
  • 2 pimientas gordas
  • 1 cucharadita de semilla de cilantro
  • 1/4 taza almendras
  • Cacahuate 1/4 tz
  • 1kg setas
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