Una de las fuentes más populares de proteínas magras en todo el mundo.

El pollo también tiene un sabor neutral, lo que hace que sea fácil de combinar en diferentes platillos.

Cada porción contiene calorías, grasas y cantidades nutricionales diferentes.

Pechuga de pollo deshuesada y sin piel

Una porción de 100 gramos contiene aproximadamente 165 calorías, 31 gramos de proteína, 3,6 g de grasa, 74 miligramos de sodio y 1 mg de hierro.

Pechuga de pollo con hueso y piel

Contiene 197 calorías, 30 g de proteína, 7.8 g de grasa, 71 mg de sodio y 1 mg de hierro, en una porción de 100 gramos.

Pierna con piel

En 100 gramos hay 216 calorías, 27 g de proteína, 11,2 g de grasa, 90 mg de sodio y 3 mg de hierro.

Muslos con piel

Una porción de 100 gramos tiene 229 calorías, 25 g de proteína, 15,5 g de grasa, 84 mg de sodio y 1.3 mg de hierro.

Alas con piel

Para cada 100 gramos, 290 calorías, 27 g de proteína, 19.5 g de grasa, 82 mg de sodio y 1.3 mg de hierro.

Con información de medicalnewstoday.