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Dieta cetogénica podría ayudar a prevenir la gripe

Una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, podría ser útil para tratar la gripe, según un nuevo estudio de la Universidad de Yale, en Estados Unidos.

El análisis se realizó es ratones que se les aplicó una dieta cetogénica, con la que combatieron el virus de la influenza en comparación con los alimentos altos en carbohidratos, señala el sitio Medicalxpress.

Los investigadores encontraron que la alimentación keto libera células T de gama alta, que producen moco en el revestimiento celular del pulmón, atrapando el virus de forma más eficiente.

La forma en que el cuerpo quema grasa para producir cuerpos cetónicos a partir de los alimentos que comemos, puede alimentar el sistema inmunológico para combatir la infección por influenza”.

 Visha Deep Dixit, profesora de medicina y coautora de la investigación
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