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Conductor de TV, Asesor de nutrición y Coach de estilo de vida

Dieta rica en proteínas para controlar peso; una pequeña guía.

Seguir una dieta alta en proteínas puede ayudarlo a controlar el hambre, lo que puede ayudarlo a perder peso.

Puede probarlo agregando un poco de proteína adicional a su comida. Tómese una semana para aumentar gradualmente las proteínas.

Recuerde, las calorías siguen siendo importantes. Tiene que tomar la decisión correcta al elegir proteínas.

Si planea agregar una gran cantidad de proteínas a su dieta o si padece una enfermedad hepática o renal, consulte primero a su médico.

La mejor fuente de proteína

Elija una fuente de proteína que sea rica en nutrientes, baja en grasas saturadas y calorías, como:

  • Carnes magras
  • Mariscos
  • Frijoles
  • Soja
  • Lácteos bajos en grasa
  • Huevos
  • Nueces y semillas

Cambiar a alimentos con proteínas es una buena idea. Por ejemplo, puede comer salmón u otro pescado rico en omega-3, frijoles o lentejas que aportan fibra y proteínas, frutos secos en ensaladas o almendras en avena.

¿Cuánta proteína quieres? Cuántos gramos de proteína hay en estos alimentos:

1/2 taza de requesón bajo en grasa: 14g

85 gr. de tofu: 9 g

1/2 taza de lentejas cocidas: 9g

2 cucharadas de mantequilla de maní al estilo natural (7 g) o mantequilla de almendras (6,7 g)

85 gr. pechuga de pollo sin piel: 26g

85 gr. de filete de pescado (según el tipo de pescado): 17-20 g

28 gr. de almendras: 6 g

1 huevo grande: 6g

100 ml. de yogur natural bajo en grasa: 6 g

100 ml. de leche de soja: 5 g

100 ml. de leche baja en grasa: 4 g

Carbohidratos y grasas

Mientras agrega proteínas a su dieta, también debe incorporar “carbohidratos inteligentes”, como:

  • Frutas
  • Verduras
  • Cereales integrales
  • Frijoles y legumbres (ambos también tienen proteínas)
  • Leche y yogur bajos en grasa (ambos tienen proteínas)

Pruebe también grasas saludables como:

  • Nueces y mantequillas de nueces al estilo natural
  • Semillas
  • Olivos
  • Aceite de oliva virgen extra y aceite de canola
  • Pescado
  • Aguacates

Para ayudar a controlar el apetito, también es útil dividir las calorías diarias en cuatro o cinco comidas pequeñas o refrigerios.

Con información de WebMD

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