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Conductor de TV, Asesor de nutrición y Coach de estilo de vida

Sandía y obesidad

Aunque algunos estudios han demostrado los efectos de la sandía (WM) en las enfermedades metabólicas, ningún había explorado la mejora en el control del peso corporal.

El National Center for Biotechnology Information de los Estados Unidos evaluó el consumo de esta fruta respecto a la saciedad y el cambio de peso corporal, comparándolo con comer un bocadillo de galleta isocalórico bajo en grasa (GBG), después de 4 semanas de intervención en adultos con sobrepeso y obesidad

El peso corporal y el IMC aumentaron en la prueba de GBG y disminuyeron en la prueba de sandía, demostrando que promueve mayor saciedad, siempre que se consuma fruta entera por su contenido de fibra.

Además, la WM redujo el peso corporal y la presión arterial, mejoró el perfil de lípidos en la sangre y los antioxidantes.

Concluyendo que cuando se consume en lugar de los refrigerios de carbohidratos refinados, puede ayudar a reducir el apetito.

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